栄養科ブログ #27-3

2015/05/08
スタッフブログ

こんにちは、栄養科です

 

今年のゴールデンウィークはお天気に恵まれた日が多かったですね

特に55日「子どもの日」は、絶好のお天気で、お出かけ日和になりました

皆さん、大型連休はしっかり満喫されたでしょうか?

当院では子どもたちの成長をお祝いする気持ちを込めて、子どもの日に行事食を

提供させていただきました

 

<メニュー>

★桜えび 散らし寿司

★すまし汁

★卵豆腐~いくらを添えて~

★菜の花の和え物

★りんご

 

 

 

色鮮やかなお寿司、こぼれる程のいくらをトッピングした卵豆腐。

今回は華やかさに加えて、豪華さも心がけてお食事を提供させて

いただきました(*^_^*)

お食事中の患者さまの会話は、いつもにも増して楽しそうで、またあちこちで

お孫さんのお話も聞かせていただきました。

 

次の日曜日、510日は当院のお祭りです栄養科では、カルシウムたっぷり

デザートの試食と、ご家庭で出来る嚥下調整食の実演、毎年恒例の栄養相談

コーナーを設ける予定です

ぜひ足を運んでいただけたらと思います。お待ちしています

 

(栄養科)