こんにちは、栄養科です

今回は、敬老の日のメニューを紹介します

メインは天丼！天ぷらは、老若男女問わず

人気の料理ですよね

大きな海老ときす、かき揚げをドーンと

のせて、食べ応えは十分でした

冷たい小鉢で提供した、リボン人参の

サラダは、オリーブオイルとお酢を使用

した、さっぱり味のサラダです

オリーブオイルは、「オレイン酸」と

いう成分を多く含み、乾燥や肌荒れに

効果があるといわれています。普段の

食事に上手にとり入れたい油の一つです

暑い夏が終わり、季節は秋に移り変わろう

としています

連日続く、高温多湿の影響から体調を崩さ

れないよう、お気を付けください

《本日の献立》

・天丼～えび、きす、かき揚げ～

・すまし汁

・リボン人参のサラダ

・抹茶ゼリー

「栄養科」