3月3日

今日は、ひな祭りですね。

女の子のいる家庭で、ひな人形を飾り、白酒・菱餅・あられ・ももの花などを供えて、女の子の健やかな健康を祝うお祭りです。

今日の献立は、

☆菜の花散らし

☆赤魚の味噌煮

☆鶏団子のスープ煮　　　　　　　　　　　

☆カリフラワーの梅肉和え

☆桃ゼリー 　
　
　
　
　
　
　
　
　
桃ゼリーは、白桃がたっぷり入ったフルーティーなゼリーでした。

いつもご飯を食べられている患者様には、菜の花の散らし寿司を提供し、お粥を食べている患者様には、ふわふわ卵が入った寿司粥を提供しました。

普段、ミキサー粥の患者様が、今日は散らし寿司を食べた患者様もいらっしゃいました。

お食事で、患者様にも、ひな祭りを味わって頂けたら幸いです。　
　
　
（栄養科）