栄養科ブログ ♯29-8

2017/08/25
スタッフブログ

こんにちは~栄養科です

 

8月のブログは、月に一度のお寿司の日のメニューをご紹介します

 

≪8月お寿司の日メニュー≫

 ★そぼろ寿司

 ★茶わん蒸し

 ★茶そば

 ★すいかポンチ

 

8月のお寿司は、そぼろ寿司です

鶏そぼろに錦糸卵、絹さやがたっぷりのった具沢山のお寿司

さっぱりした具を合わせがちなすし飯ですが、ちょっと濃い味のそぼろ肉とも相性がよく、すし飯のおかげで後味がさっぱりと食べられて、「味がいいね」と患者さまにも喜んでいただきました

茶わん蒸しや茶そばは、ボリュームあるお寿司があっても食べやすく、バランスのよい献立となりました

デザートのすいかポンチは、フルーツたっぷり

季節のすいかが入ると、色鮮やかに、一気に涼しい夏のデザートになりますね

 

8月ももうすぐ終わり、暑さのピークも終わりが近づいてきました

とは言っても、9月もまだまだ残暑が油断できません

夏ならではの季節の食材や、さっぱりとした味付けなどで工夫して、残暑も乗り越えていきましょう

 

(栄養科)

良い1日でした~

2017/08/22
スタッフブログ

こんにちは~医事課です

 

夏の暑さもだんだん涼しくなり、秋が近づいてきましたね

 

さて私事ですが、この前小野田にある花の海に行ってきました

ピザ作りが体験できるとの事だったので、体験してきました~

まず、野菜の収穫から始め、トウモロコシ・おくら・ピーマン・ハバネロ・バジルを収穫しました

ピー太郎という名前のピーマンもあり、普通のピーマンより苦みが少ないそうです

トウモロコシ以外はいくら収穫しても大丈夫だったので、みんなでたくさん収穫しました

 

いよいよピザ作り

野菜を切ってお店の方に生地作りを手伝ってもらいながら最初は切った野菜を生地にのせ、窯で焼きました

自分で野菜を収穫し作ったピザは本当に美味しかったです

 

そしてひまわり畑を身に見に行きました~

天気も良く、あたり一面ひまわりでとても綺麗でした

 

秋にはひまわりではなく、コスモスが咲いているみたいなので、また行ってみたいです

 

(医事課)

楽しく体を動かしたよ♪

2017/08/17
スタッフブログ

こんにちは~新館2病棟です

 

お盆が過ぎ、当病院近くでは鈴虫の声も多くなってきましたが、まだまだ暑い夏は続きます

 

新館2病棟では、レクリエーションで赤・青・緑・黒・黄の5色の旗上げゲームと、「365歩のマーチ」で転倒予防体操をして、暑さに負けず、音楽に合わせて楽しく元気に体を動かしました

 

旗揚げゲームは、5色もあるのに、皆さん間違えずに頑張っていましたよ~

 

 

(新館2病棟)

萩へ遊びに行ってきました~

2017/08/08
スタッフブログ

こんにちは~リハビリテーション部です

暑い日が続きますね

こまめに水分と塩分を摂り、熱中症には充分お気を付けください

 

さて私は先日、萩市に遊びに行ってきました

昼間は3月にオープンした明倫学舎へ。

 

長年使われてきた教室の趣を感じます♡(金〇先生ごっこも出来ちゃいます

長州藩や松下村塾の功績、近代化への軌跡を学び…

 

夕方はいざ!萩・日本海大花火大会へ

まずは…

ぐびぐび…

 そして暗くなったら念願の・・・

(どどーん)

たーまやーーー!

3箇所から、心臓に響く音とともに夏の夜空に浮かび上がる大輪の花

途中でメッセージ花火(メッセージのアナウンスの後に大きな花火が上がる)で公開プロポーズ成功もあり、大・大・大感動でした♡

 

(リハビリテーション部)

夏休みの宿題★

2017/08/02
スタッフブログ

こんにちは~総務課です

 

子ども達が夏休みに入って、やっと10日が過ぎました・・・

『宿題の工作、今年はどうしようかなぁ~』と思っていたところ・・・

私が仕事に行っている間に、おじいちゃんと一緒に鳥の巣箱を作っていました

巣箱の難しいところはおじいちゃん任せだったようですが、木を切ったり、釘を打ったりと自分で出来る事をやり、仕上げも巣箱の周りに葉っぱや花で飾りつけて、立派な(?)鳥の巣箱が出来上がっていました

 

毎年、親子で何を作るか頭を悩ます工作が、今年はおじいちゃんの助っ人があり、真っ先に終わって、一安心

 

あと残す厄介な宿題は、読書感想文・・・

高学年にもなると、読書感想文も原稿用紙4~5枚と指定されているので、これがまた大変

まだどんな本を読むのかも決めていないので、まずはそこからですね

やれやれ・・・

 

早く終わらせて、夏休みの宿題から解放されたいものです

 

(総務課)

 

 

 

 

栄養科ブログ ♯29-7

2017/07/31
スタッフブログ

こんにちは~栄養科です

今回は、月に1度のお寿司の日のメニューと、土用の丑の日のメニューをご紹介します

暑い夏本番にぴったりな、さわやかで元気のでるメニューです

 

≪お寿司の日メニュー≫

*あじの混ぜ寿司

*筑前煮

*漬物

*フルーツポンチ

 

あじの混ぜずしは、椎茸と鯵の身を酢飯に混ぜ込んで、トッピングにカリカリ梅としそを散らしました

ほんのり鯵の風味と、さわやかな梅としその香りがして、患者さまからも「おいしいおかわりしたい」と大好評でした

お寿司はリクエストナンバー1ともあって、やっぱり人気ですね

 

≪土用丑の日メニュー≫

*ひつまぶし風

*豚汁

*冷奴

*りんご

 

7/25の土用の丑の日といえばウナギ

給食ではご飯の上に、鰻の蒲焼と錦糸卵、紅生姜を載せたひつまぶし風を提供しました

甘辛いたれが食べやすく、季節感もあり、患者さまにも喜んでいただけました

 

皆さまも、土用の丑の日には鰻を食べられましたか?

私は家族にうな丼を作りましたが、初めて食べる子供の口には合わなかったようで食べてもらえませんでした…

来年は食べてもらえるように、ご飯に混ぜ込むなど、一工夫しようと考え中です

猛暑日が続く毎日で、食欲もなくなりがちですが、暑さに負けないようたっぷり栄養をとりましょう

 

(栄養科)

熱帯夜(~_~;)

2017/07/26
スタッフブログ

こんにちは~外来です

 

盛夏の頃、いかがお過ごしですか?

 

毎日毎日暑い日が続きますね

日中は気温35度近くまで上昇し、夜は25度以下にならない熱帯夜です

とっても寝苦しいですよね

 

皆さんはどのようにして熱帯夜を過ごされていますか?

私は最近、『ひんやりシーツ』を購入しました

肌触りは・・・少しひんやりで、サラサラです

少し涼しい気もします

 

寝る前に氷を1個、口に含んで寝ていますが、すぐに溶けてしまします・・・

 

誰か熱帯夜の快適な過ごし方を教えてください

 

暑い日が続きます・・・どうぞご自愛ください

 

(外来)

もうすぐ夏休み!!

2017/07/18
スタッフブログ

こんにちは~広報委員会です

 

7月中旬で、もうすぐ夏休みですね・・・

子ども達にとってはとても嬉しい休みだけど、親にとっては厄介な夏休みですよね

 

我が家の息子は、夏休みに入ってすぐ早速サッカーの合宿試合があり、2泊3日で島根に行きます

こんなに暑い中、みんなよく嫌がらずに走り回って頑張るな~と感心していますが、

保護者も負けずに熱中症や体調を崩さないように見守り、試合中は応援をして頑張っています

 

昼間、暑い中走り回って疲れているだろうけど、夜は昼間の疲れを忘れてみんながはしゃぐんでしょうね・・・

 

とりあえず、3日間体調を崩さず頑張って、合宿試合から戻ったら、夏休みの宿題を頑張ってもらわなくてはいけませんね

 

もうすぐ魔の夏休み

毎日のお昼ご飯の用意、宿題など、世の中のお母さん・お父さん頑張りましょう

 

(広報委員会)

暑さに負けず、頑張りましょう!

2017/07/12
スタッフブログ

こんにちは~施設管理課 清掃部門です

 

湿度が高く、蒸し暑くて過ごしにくい季節ですね

毎日、病棟の清掃に入り、時には患者さまとの会話もあります

蒸し暑くても毎日リハビリを頑張っていらっしゃる姿を見ると、私達も病院の隅々まで清掃し、

気持ちよく入院生活を過ごしてもらいたいと日々精進努力しています

 

もうすぐ梅雨は明けると思いますが、暑さはまだまだ続きます

皆さま、体調を崩されないよう気を付けて、暑い夏を乗り切りましょうね~

 

(施設管理課 清掃部一同)

もうすぐ部活も引退!!

2017/07/04
スタッフブログ

こんにちは~歯科衛生科です

梅雨に入り、湿気が多く毎日蒸し暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか?

私は先日、娘(中3)のテニスの試合を見に行ってきました

子供達が大きな声で応援しあい、一生懸命テニスをする姿はとても感動的でした

見事、団体戦3位になり県選手権出場を獲得することができ、子供達も抱き合って泣いていました

今月の終わりに部活引退を控えていますが、最後まで悔いがないよう頑張って、たくさんの思い出を作ってほしいと思います

私も、最後の試合の事を思うだけで胸がいっぱいになり泣けてくる今日この頃です

 

(歯科衛生科)