もう、7月ですね

すっかり暑くなりました

我が家の次女は梅干しが大好きです

6月から梅が並んでいるのを見て、「作りたい」

と言っていました。

なにも分からない母娘は、青梅を梅干しづくりに採用

でも、青梅は梅干しづくりにはまだ早いみたいです。

そんな中、梅干しづくりの教室があり、行って来ました。

次女だけがやりましたが、赤しその葉を茎から取ったり

あく抜きはとても大変だったそうです

酢入れるとピンクになる！と色んな発見をした次女は

3か月後に出来上がる梅干しが今から楽しみのようです

我が家の早かった青梅の梅干しの出来上がりはどうなるか

…も、母娘ともに楽しみにしています

暑い日が続くので、コロナだけでなく熱中症に気を付けて

いきましょう。

「新館４病棟」