こんにちは

毎日35°を超える猛暑日が続いています。

本日は、終戦記念日＆お盆ということで行事食を提供しました。

患者様の中には、今日は何の日？？と質問される方もありました！！

～　献立　～

☆さけ散らし寿司　～しそ風味～　　　　　　　　　　　

☆茶わん蒸し

☆豆腐のすまし汁　　　　　　　　　　　　　

☆白菜おかか和え

☆抹茶ムース　～小豆あんかけ～　

さけ散らし寿司は、ほんのりしそが香りさっぱりと食べやすかったです^^

患者様の中には、巻きずしやいなり寿司がいいね

とのご希望もありました！

茶わん蒸しは、暑い夏でものど越しよく食べられ、

良質なたんぱく質が摂れる一品です(^^♪

猛暑が続きますので、食べやすい食品でしっかり栄養を

つけていただきたいと思います

皆様、水分補給をこまめにされて、熱中症を予防しましょう

（栄養科）