栄養科ブログ #76
- 2014/02/18
- スタッフブログ
今回は節分とバレンタインメニューの
紹介をさせていただきます
節分は、行事食メニューとして散らし寿司や、
患者様向けに軟らかくカロリー控えめの甘納豆など
提供させていただきました(^0^)
患者様に特にご好評いただいたのが散らし寿司です
「美味しかったよ~」
その一言と笑顔は病院食に携わる私たちの喜びと
やる気を引き出してくれます!(^^)!
これからも、患者様に喜ばれるお食事を提供できるよう
スタッフ一同力を合わせて頑張ります
節分の日メニュー
・散らし寿司
・いわしのみぞれ煮
・豆腐汁
・りんご入りツナサラダ
・節分甘納豆
そして、バレンタインは、食べるのがもったいないくらい
可愛らしいハートのコロッケを提供させていただきました!
エビフライも付いてボリューム満点!
デザートはハート型のチョコプリン
見た目にも可愛く食べても美味しい食事に
皆様気分が上がりワイワイと楽しい食事の時間になりました♪♪
バレンタインのメニュー
・米飯
・ハートのコロッケ・エビフライ
・ミネストローネスープ
・もやしの和え物
・ハート型チョコプリン
(栄養科)