栄養科ブログ #31-1
- 2019/01/08
- スタッフブログ
あけましておめでとうございます平成最後の年明けとなりました。皆様、どのようなお正月を過ごされましたか?今年は暖冬ということもあり、初詣や帰省するには出掛けやすい気候だったように思います。私は早々とスタットレスタイヤに履き替えたのですが、なかなか出番が無いようです
今日は、当院の年越しそばと、お正月メニューの一部を紹介します。大晦日に提供した、器からはみ出そうなほどの大きな海老天入りの年越しそばは、毎年恒例となりました
元旦に提供したお雑煮は、やわらかく、かみ切りやすい特別なお餅を使用することで、患者様には、安全に美味しくいただいてもらうことができました
3日は、ちらし寿司を提供しました。イクラをトッピングした豪華なお寿司は、患者様だけでなく、職員にも好評でした
皆さまにとって、本年が良い一年になりますように
≪大晦日メニュー≫
★ゆかりごはん
★年越しそば
★卵豆腐
★白玉団子
≪元旦メニュー≫
★赤飯
★盛り合わせ~ぶりの照り焼き・紅白団子~
★お雑煮
★きんとん
★紅白ゼリー
≪1月3日メニュー≫
★散らし寿司
★茶椀蒸し
★筑前煮
★ゆずゼリー
「栄養科」
新年を迎え
- 2019/01/08
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こんにちは。新館4病棟です
新年が明け、最後の「平成」を迎えました。
4月からは新年号・・・
どのように変わるか楽しみですね
楽しみといえば、私事ですが甥っ子も4月から
小学校に通いますちっちゃい体でランドセル
を背負って小学校に通うのを
今からドキドキワクワクしています
寒さに負けず、元気に笑顔で春を待ちたいです
「新館4病棟」