栄養科ブログ ♯31-8
- 2019/08/16
- スタッフブログ
こんにちは、栄養科です
今日は、お盆の行事食として、嗜好調査でも人気
の散らし寿司を提供しましたデザートは、季節
の果物、すいかを使用した「すいかポンチ」を提供
しました
酸味の効いたお寿司と、冷たいデザートは、うだる
ような暑さが続く今にぴったりのメニューで、患者
様にも好評でした
まだまだ猛暑が続きます、熱中症や脱水には、十分
お気をつけ下さい
《本日の献立》
・散らし寿司~いくら添え~
・天ぷら~きす・おくら・人参~
・そうめん汁
・すいかポンチ
「栄養科」
花火
- 2019/08/09
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残暑・・?なのか
今まで生きてきた中で一番暑いです
みなさんも何か涼されていますか?
「本館4病棟」
僕の山想記・花尾山(本谷コース)登山
- 2019/08/05
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やっと梅雨明けしたので、7月27日、長門市と美祢市
の市境・花尾山(標高669m)に登ってきました
過去、数回、鈩コースから登ったことがありますが、
地元の有志の皆さんが、新しい登山道(本谷コース)
を整備されたと聞き、本谷コースから登って、鈩コース
で下山という計画で挑戦しました
市ノ尾集会所に車を駐車させていただき、元気に出発
です
10分でコース分かれ道(案内板と案山子あり)に
到着。本谷コースに取り掛かります。
最初は、広めの畦道でしたが、直ぐに沢沿いのガレ場に
なり、梅雨明け直後で足元が非常に悪く、滑りやすく、
登山道も所々不明瞭で、何度も転びそうになりながら、
赤いテープを確認しながらの一歩一歩の登山です。
周辺は、大変蒸し暑く大汗をかき、下を向いて歩けば、
眼鏡の内側に汗がたまって前がよく見えません。
途中、桂の木、滑ら滝がありますが、気に掛ける余裕
はなく、ひたすら赤いテープを確認しながら一歩一歩
よろよろしながら登り、2時間以上の時間を要し、やっと
尾根道(山頂まで600m)の座禅石に到着しました。
へとへとです。
少し休憩後出発。ここからの尾根道は快適に歩け、途中、
野生の鹿さんが、尾根道を猛スピードで横切ってびっくり
鹿さんの健脚には、脱帽です。(うらやましいです。)
山頂直下は強い日差しで、最後の急坂を何度も立ち止まり
ながらやっと石造りの祠のある山頂に到着しました
2時間30分以上かかり、日頃の運動不足を痛感しました。
山頂では、登山者は誰一人おらず、おにぎりを食べ、少し
元気になって鈩コース方面から下山しました。途中、ガレ
場の悪路が多く、下りで何度も滑り、道に迷い、転げて、
泥まみれ、汗まみれになりながら、なんとか登山口に到着
しました。かなりの疲労困憊です。
帰りは、於福温泉で汗を流し、やっと普通の人間に戻った
感覚です。入浴料金は500円でしたが、JAF会員は100円
引き、ちょっぴり得した感じ!
2つの登山コースは、どちらも約3㎞の行程ですが、鈩コー
スは、舗装した道を約1.5㎞山の奥まで車で入れます。
(勿論、徒歩OKです)駐車場(5~6台)もあり、本谷
コースよりかなり楽に登れます。少し気温が低く、湿度も
低い日に登山すれば、登山道も乾いて歩きやすく、爽快な
山登りになるかもしれませんね
下山途中の沢から、山の水を持ち帰り、美味しいcoffeeを
入れ、飲むことに少しだけ山登りの充実感・達成感を感じ
ます。次回は、防府の市街を一望できる右田ヶ岳登山を予
定しています
「放射線科」
贈り物
- 2019/07/30
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先日、理事長先生の奥様から去年に引き続き、
可愛らしいリースとアンパンマンのポップン
ボールのおもちゃを頂きました
アンパンマンが大好きな子どもたちは、
プレゼントを見て大喜び
大きい子どもたちは、ボールに跨って上手に
部屋中をピョンピョンしたり、小さい子ども
たちは、ぎゅっと抱きしめたり、持ち手を
持ってずるずる引きずりながら、アンパンマ
ンとお散歩気分を味わっていました。時には
取り合いになるほど大人気のおもちゃです
子どもたちそれぞれ思い思いの遊び方があり、
一緒に遊びながら心なごむ職員たちでした。
そしてもう1つアンパンマンのリースも子ども
たちのお気に入りです
入り口のドアを開けて、朝入ってくる時やお帰り
の時にリースを見上げ「バイバイ」と手を振った
り、お母さんに抱っこしてもらい近くでアンパン
マンを指先でタッチ親子の触れ合いにもなって
います
「保育課」
外壁改修工事
- 2019/07/23
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新館3病棟です
梅雨入りが遅かったせいか、ずいぶん雨が長く
ふるように感じます
現在病棟の外では足場をくんで作業の方たちが
壁の工事をされています。
雨のふる中、頭が下がる思いです
はやく梅雨があけたらいいですね
「新館3病棟」
栄養科ブログ #31-7
- 2019/07/22
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こんにちは。栄養科です
今回は、オムライスを提供しました
シンプルなケチャップソースもいいですが、
デミグラスソースにアレンジして、豪華な感じ
に仕上がりましたとろとろ卵と一緒に食べれ
ば最高です
これからも、患者様にとって、給食が楽しみな
ものとなるよう、和洋中と多様な献立を提供して
いこうと思います。お楽しみに
《本日の献立》
・オムライス~デミグラスソース~
・ポテトサラダ
・ほうれん草のソテー
・フルーツ白玉
「栄養科」
家庭菜園
- 2019/07/16
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段々と日差しが強くなり、蝉の声も暑さを倍増させ、
もうすでに夏バテになりそうな勢いですね
我が家は、父が家庭菜園をしていて、今、夏野菜の
収穫のシーズンでじゃがいも、なす、トマト、キュウリ、
ニンジンが大量に出来ます
と、言っても皮をむくのが大変な極小のじゃがいもや、
ひょろっとしたなす、おしゃれ??なレストランに
出そうな??小さなニンジンです・・が無農薬の
野菜たちは身体にとても良いです
書店でよく見かける「夏野菜大量消費の本」や、料理
動画のサイトを見たりしましたが、料理を作るのより
野菜の収穫のほうが早く、母と作戦を練り、いろんな
料理にチャレンジしていきたいです
たくさんの野菜を食べて、この夏も元気に乗り切りたいと
思います
「薬剤科」
暑い中、熱中症には気を付けましょう
- 2019/07/09
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こんにちは
梅雨入りしジメジメした蒸し暑い日が続きますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
私は先週末、息子の少年野球の試合の応援に行って
きました
天候は、梅雨らしからぬ、まさかの晴天
肝心の息子の活躍は、チャンスに代打で出て!
「ピッチャー投げた、息子は思いっきりバットを振り、
カキンッ!!」
・・・結果、ボテボテのピッチャーゴロでアウトで
したが一所懸命頑張ったので良しとしましょう
試合を終え夕方、親子共々帰ったころには身体中
「真っ黒け」に日焼けしていました
話は変わり、これから夏本番
夏といえば高校野球!
夏の甲子園、山口県大会も今月13日(土)から県内
4会場で熱戦がくりひろげられますね。
今年はどのチームが甲子園への切符を手にするのか!?
皆さんは、応援しているチームはありますか?
どこのチームも頑張ってもらいたいですね
私も熱中症対策をして、熱戦の感動を味わいに、
どこかで応援にいきたいなぁと考えています
皆さんも、暑い中、熱中症にはお気をつけください。
「医事課」
梅雨
- 2019/07/03
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こんにちは新館2病棟です
梅雨まっただ中、部屋の中は乾かない洗濯物で
あふれています
降水量は大したことないですが、湿度は高く
80%ちかくあります
でも、最近の雨は注意が必要です。集中豪雨で
ゲリラ的です
皆さん警戒レベルが変わったのを知っていますか?
例えば、レベル3:自主的避難が必要です
レベル4:警戒地域の避難が必要です
地域に出される警戒情報に注意して、災害から身を
守りましょう
「新館2病棟」
お洒落なパン屋さん
- 2019/06/25
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皆さんこんにちは
梅雨入りはいつになることやら・・と感じている
毎日です。
私は出身が広島なのですが、先日実家の近くに
あるパン屋さんに行ってきました
とても美味しいと噂のお店なのですが店内もお洒落
で魅力的なお店でした
店員さんも親切で試食を沢山持ってきてくれて、
それだけでお腹いっぱいになりそうでした(笑)
「ANT BAKERY by mugimugi」というお店
なので機会があれば行ってみてはいかがでしょうか
「リハビリテーション部」