栄養科ブログ #41

2011/12/26
スタッフブログ

12月22日(木曜日)

本日は、冬至です。

1年のうちで昼が1番短く、夜が1番長くなる日です。

かぼちゃを食べたり、風邪をひかないように柚子湯に入ったりする風習があります。

 

本日の昼食は、冬至メニューを提供しました♪

 

☆菜飯                       

PA270003.JPG☆ぶりの照り焼き

☆かぼちゃのいとこ煮 

 

☆豚汁

☆柚子ゼリー 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
いとこ煮は昔からの風習で懐かしいというお声をいただきました。

また、豚汁は具だくさんで体の中から温まりました。

デザートは甘いゼリーに柚子のアクセントでさっぱりといただくことができ、好評でした。

 

本日、湯野はお昼頃、少し雪が降っていました。

寒い日が続きますが、風邪をひかないよう気をつけましょう。

 

(栄養科)