栄養科ブログ #42
- 2011/12/31
- スタッフブログ
早いもので今年も残すところあとわずかとなりました。 今日は大晦日ということで、主役の「年越しそば」メニューをご紹介します(*^。^*)
≪ 大晦日 ≫
☆ゆかりおにぎり
☆年越しそば
(えびの天ぷら・野菜のかき揚げ)
☆ほうれん草の白和え
☆ぶどうゼリー
今年の年越しそばは、なんと「えびの天ぷら」と「野菜のかき揚げ」の2点盛り!!ボリュームたっぷりのおそばとなりました。
年越しそばは、「細く長く達者に暮らせることを願う」というのが、一般に知られている由来のようです。
今年の年末年始は寒波がやってくるとのこと。皆様、お身体には十分気をつけられ、良いお年をお迎えください。
2012年、皆様にとって良い一年になりますように・・・。
(栄養科)