栄養科ブログ ♯47
- 2012/03/30
- スタッフブログ
遅れていた桜の開花もはじまり、春めいてきましたね。
さて、今日はいよいよ4月1日に開院となります、徳山リハビリテーション病院の厨房で食事提供のリハーサルを行いましたので、ご報告させていただきます。
メニューは4月1日の開院記念日の昼食予定のものです。
☆鮭といくらのちらし寿司
☆茶わん蒸し
☆菜の花和え
☆すまし汁
☆フルーツあんみつ
新しい厨房での記念すべき第一食です。
美味しく、いろどりよく仕上げることができました。
開院日に向けて、厨房スタッフと準備をすすめ、患者様に美味しいお食事をお届けできるよう、がんばります。
（栄養科）
ひな祭
- 2012/03/27
- スタッフブログ
3/21（水）
今日は少し遅れましたが
ひな祭をしてみました。
口紅と桜色のチークでお化粧したら
みなさんテレ笑い
いかがですか？
ひと足早いですが病棟は笑い声で春満開です 
（本館2病棟）
栄養科ブログ #46
- 2012/03/21
- スタッフブログ
梅の花も見ごろを迎え、ようやく暖かな春の到来です。
本日は春分の日のメニューをご紹介します(^。^)
☆千草焼
☆小松菜の煮浸し
☆ツナサラダ
☆ぼたもち
メインの千草焼は彩りも良く、きれいに焼きあがりました。
そして今日はお彼岸、デザートにはぼたもちが付きました！
甘い物は別腹ですね。とってもおいしくいただきました。
（栄養科）
新たな旅立ち
- 2012/03/21
- スタッフブログ
平日、町を歩けば学生さんを見かけるようになりました。
「平日なのに」と思っていましたが…
そうですね。気がつけば卒業式の季節になっていました。
卒業式で涙を流しながら、春から始まる新しい生活にわくわくしていたことを思い出します。
人と「別れ、そして出会える」春は、もうすぐ周南リハビリテーション病院にも訪れます。
今春4月より、リハビリテーション部の中から12名のスタッフが、徳山リハビリテーション病院開設のため異動します。
新たなスタートを切るべく準備している12名の仲間を目にするたびに、心細い思いもしていますが、それぞれに新たに迎える仲間と共に
『和』を忘れずがんばりたいですね。
（リハビリテーション部）
ソフトバレー大会報告
- 2012/03/16
- スタッフブログ
先日、戸田・夜市・湯野３地区のソフトバレ－大会に当院から７名の職員が参加しました。
20代、30代の職員で戦いましたが、ご年配の多い他チ－ムにコテンパにやられました…!!
膝には大きなアザ。
翌日はもちろん全身筋肉痛(/_;)
地域の方の方が若々しくパワフルでした☆彡
去年、今年と負け続きなので、来年こそはリベンジします
（総務課）
栄養科ブログ #45
- 2012/03/08
- スタッフブログ
３月に入り雨の日が続いていましたが、いいお天気に恵まれ暖かくなりました。
さて、本日は「ひなまつり」ということで、当院で提供した行事食についてお伝えします。
≪ ひなまつりメニュー ≫
☆海鮮ちらし寿司
☆さつまいも入り茶碗蒸し
☆お吸い物
☆菜の花おひたし
☆ひなまつりデザート
（いちごロールケーキ・３色かん）
ちらし寿司は、えびやサーモン・いくらがトッピングしてあり、春らしく豪華で患者さまからとても好評でした。
茶碗蒸しにはさつまいもが入り、甘みがプラスされおいしくいただくことができました。
デザートは、女の子の大好きなピンク色のロールケーキ！！とてもかわいく、ひなまつりらしさを演出してくれました。
女の子の節句、ひなまつりにふさわしい華やかなお食事でした。
（栄養科）
春
- 2012/03/06
- スタッフブログ
一雨ごとに、春の訪れを感じませんか？
特に、我が家は、息子の高校の卒業式も終わり
進路も決まり、ほっと一息です。
これからは、お弁当、部活、遠征も何もありませんが、
親元を離れるので、余計心配です。
でも、厳しい練習などにも耐えて今の息子があるのだから、
これからも、陰ながらエールを送りたいと思います。
（外来）
最後！？の全体昼礼
- 2012/03/02
- スタッフブログ
周南リハビリテーション病院のホームページのトップページにありますように、
来月１日に「徳山リハビリテーション病院」および「なごやかケア本館・別館」が
開設するに伴い、現在共に仕事にあたっております仲間と送れる最後の全体
昼礼が本日行われました。
当初次第にはありませんでしたが、寂しさを感じましたので、急きょ記念撮影
生和会の新たなスタートに向け、職員一体となって頑張りましょう