３月に入り雨の日が続いていましたが、いいお天気に恵まれ暖かくなりました。　
　
　
さて、本日は「ひなまつり」ということで、当院で提供した行事食についてお伝えします。

≪　ひなまつりメニュー　≫

☆海鮮ちらし寿司

☆さつまいも入り茶碗蒸し

☆お吸い物

☆菜の花おひたし

☆ひなまつりデザート

　（いちごロールケーキ・３色かん）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
ちらし寿司は、えびやサーモン・いくらがトッピングしてあり、春らしく豪華で患者さまからとても好評でした。　
　
茶碗蒸しにはさつまいもが入り、甘みがプラスされおいしくいただくことができました。　
　
デザートは、女の子の大好きなピンク色のロールケーキ！！とてもかわいく、ひなまつりらしさを演出してくれました。　
　
女の子の節句、ひなまつりにふさわしい華やかなお食事でした。　

（栄養科）