こんにちは～栄養科です

4月に入り、暖かい日が続いています

桜も開花し、入学式の頃には、満開が見られるのではないでしょうか

ということで、今月の行事食はお花見献立をご紹介します

≪お花見メニュー≫

✿赤飯

✿鰆の西京焼き

✿茶碗蒸し

✿菜の花の和え物

✿フルーツ白玉

主食はお赤飯

やはり赤飯は行事食らしく、特別な気持ちになりますね

メインは鰆の西京焼きで、桜型の生麩と、いんげんを添えました

菜の花の和え物は、干しエビ入りで、緑色とピンク色で色合いよく仕上がりました

デザートはフルーツたっぷりの白玉です。一番上にはいちごを添えて、ボリューム満点でした

お花見献立は、見た目も華やかな春らしい献立になりました

週末あたり、私もお花見を計画中です

みなさまも、お弁当を持ってお出かけされませんか

（栄養科）

こんにちは～総務課です

先月、小学校で2分の1成人式が行われました

２分の1成人式も学校でかなり練習したようで、すごく良い式で、子供たちの成長ぶりが頼もしかったです

事前に学校から保護者への宿題として子供に宛てた手紙を書くことが出され、照れくささもあり何を書こうか悩みながら、色々な思いを込めて書いたものです

子供たちも学校で親に宛てた手紙を書いていたようで、お互いの手紙を交換して読みあいっこをしました

お互い普段照れくさくて言葉にしなかった思いを手紙を通して伝えられて、良い機会だったように思います

春休みももうすぐ終わり、5年生になります

クラス替えもあり、担任の先生も変わり、心機一転頑張ってほしいと思います

（総務課）

こんにちは～外来です

春分の日を過ぎましたが、朝はまだ冷え込みますね

寒くなったり暖かくなったり風邪をひいている人も多いのではないでしょうか

それでも昼間は気温が上がり、山口県でも桜の開花宣言が出されましたね

職場の湯野はまだまだ咲きそうにないですが、枝先の蕾を見るとほんのりと色づいています

『がんばれ！』っと思わず応援してしまいます

そしてこの季節は、別れの季節・はじまりの季節です

私事ですが、我が家にも二人旅立つ子供がいます

今の桜の様に開花を待ち望んでいます

『がんばれ。咲きなさい！』っと応援しています

（外来）

こんにちは～広報委員会です

息子は小学4年生でサッカーのクラブチームに入っています

5～6年生の人数が少ないため、6年生の試合にも一緒に行くことが多いのですが、

先週末も6年生と一緒に行く最後の試合がありました

36チーム中27位と結果は振るわずでしたが、一生懸命みんな頑張っていました

この6年生たちはとても明るく個性的な子たちだったので、4月からはもういないんだなぁと思うととても淋しいです

中学校ではサッカー部がない学校もあり、サッカーを続ける子とサッカーから放れてしまう子といますが、

一生懸命小学生時代にやりきった事はとても良い経験になっていると思うので、これからも頑張ってほしいと思います

（広報委員会）

こんにちは～施設管理課　清掃部です

梅も満開に咲き、山の方では「うぐいすの鳴き声」も耳にします

一歩一歩、春が近づいている気配がします

桜が咲くのももう少し・・・

とっても綺麗な満開の桜を見るのが楽しみですね

私たちも改めて仕事に対して丁寧に取り組み、『いつも綺麗な病院』を目指して頑張っていこうと思います

（施設管理課　清掃部門）

こんにちは～歯科衛生科です

桜の開花が待ち遠しい今日この頃、育休中の歯科衛生士さんがお子さんを連れて来てくれました

2月1日生まれの男の子、ほっぺがぷっくり、とても愛らしい赤ちゃんです

抱かせてもらったけど、まだまだ小さくてほんとに可愛くて、やっぱり赤ちゃんは癒されます

可愛い家族が増え、ますます賑やかで楽しくなりますね

赤ちゃんの健やかな成長を心よりお祈りしております

そして職場復帰をみんなで待っていますよ～

（歯科衛生科）

こんにちは～栄養科から3月の行事食のご紹介をします

3月3日の昼食に、ひな祭りメニューを提供しました

メインは押し寿司

いくら、錦糸卵、絹さやにピンク色の花型大根をのせて色鮮やかに仕上げました

大根は型抜きした後ピンク色に染めて、桃の花をイメージしました

すまし汁にも、さりげなく花型の生麩をいれて華やかさを演出してみました

ひな祭りらしく、明るくかわいらしいと患者さまからも好評でした

　☆ひな祭りメニュー☆

　　・押し寿司

　　・蓮根の胡麻和え

　　・すまし汁

　　・フルーツポンチ

ひな祭りの味と言えば、この他にもひし餅やひなあられ、はまぐりのお吸い物などがあります

お祝いのご馳走だけではなく、旬の食材を使った料理は、春のおとずれを感じさせてくれますね

ひな祭りは桃の節句と言われ、女の子の健やかな成長を願う気持ちが込められて
います

女の子のいらっしゃるご家庭では、きれいな雛人形が飾られたことでしょう

3月に入り、だんだんと暖かく気持ちの良い季節になってきました

これからお天気のいい日には、お弁当をもってお出掛けしたくなりますね

これからも旬の食材を使って、季節を感じられるようなお食事を提供できるよう頑張ります

（栄養科）

こんにちは~保育課です

2/19~3/5まで防府天満宮で梅まつりが開催されていたので、休日に梅の花を見に行ってきました

白梅は開花時期がもう少し後のようで、チラホラ花が咲いていましたが、ピンクの梅の花はとても鮮やかで、ほのかに梅の香りが漂っていました

特に手洗い場の隣は、しだれ梅がピンク一色でとても綺麗でした

皆さまも防府に立ち寄る機会がありましたら、ぜひ梅の花を見に行かれてはいかがでしょうか

（保育課）

こんにちは～新館5病棟です

少しずつ暖かくなり、過ごしやすくなってきましたね

入職し8ヶ月が経過し、やっと仕事と家事の両立ができるようになってきました

新館5階のスタッフはとても明るく優しい方ばかりなので、何でも相談でき働きやすい環境です

これからもワークライフバランスを整え、仕事もプライベートも楽しみながらやっていこうと思います

（新館5病棟）

こんにちは～栄養科から2月の行事食のご紹介をします

当院では、2月14日昼食時にバレンタインメニューを提供させて頂きました

メインにバレンタインデーらしく、ハート型のコロッケに、エビフライを添えました

主食はすりおろし人参が入ったキャロットライス

こちらは珍しく、食べやすくて美味しいと好評でした

デザートは見た目も味も濃厚なチョコプリンに、生クリームとイチゴを添えました

　♡♡♡バレンタインメニュー♡♡♡

　　♡キャロットライス

　　♡ハートコロッケ

　　♡ミモザサラダ

　　♡具だくさんスープ

　　♡チョコプリン

今年のバレンタインデーは、皆さまいかがでしたか？

貰ったりあげたり、最近は異性に限らず、お友達同士でチョコレートを交換する方もいらっしゃるようですね

甘いものが苦手な方にも渡せるように、ハート型のおせんべいなどもお店で販売されているのを見かけました

他には、食べ物以外でプレゼントを渡すという方もいらっしゃるようです

どんな形でも、愛情や日頃の感謝の気持ちを表す良い機会になりますね

栄養科も、より一層の愛情を込めてお食事を提供させて頂きました

これからも皆さまに喜んでいただけるよう、スタッフ一同頑張ります

（栄養科）