こんにちは～栄養科です

ひな祭りの日に当院ではお昼ご飯に行事食を提供させていただきました

散らし寿司は、押し寿司のように丸く型抜きし、盛り付けは春の訪れを

イメージして、人参とインゲンでお花のように飾りました

ふわふわ卵の乗ったサケの菜種焼きは、全体のバランスを考慮し、

味付けは控えめに仕上げました

デザートのプリンはもちろん手作りで、桜の花をトッピングし春の香りを

楽しんでいただけました

　　　*メニュー*

　　　・ちらし寿司

　　　・すまし汁

　　　・サケの菜種焼き

　　　・菜の花の和え物

　　　・さくらプリン

何日も前から、栄養士と調理師で、料理の組み合わせや盛り付け方法など、

いろいろなアイデアを出し合って、この行事食が完成しました

努力の甲斐あってか、患者さまからはたくさんのご好評のお声を聞くことが

できました

いつもはあまり食欲がないと言われていた患者さまが、ご自分で進んで

お食事を摂っておられる姿や、談話室で皆さまが楽しそうにお話されている

姿を目にして、食事には人を明るくする力があるということに、改めて気付く

ことができました

これからも患者さまに美味しいお食事と、明るいお食事の時間をご提供できる

よう、栄養科スタッフ一同力を合わせて、お食事作りに励みたいと思っています

【栄養科】

こんにちは～検査科です

今回は4月から変わる学童保育について少しばかり書きたいと思います。

『学童保育って知ってますか？』

　両親が共働きなどで昼間は家にいない小学生が放課後や長い休みの間に

　宿題をしたり、遊んだりできる場所です

『どう変わるのですか？』

　これまでは小学3年生までの子どもを中心に預かると決められていたけど、

　法律が変わって4月からは小学生全員が対象になり、高学年の子ども達も

　利用できるようになります

『どこが運営しているのですか？』

　4月からは国と市区町村で設備や運営に必要な条件を作り、小学校や児童館、

　その他の施設で利用できるようになるようです

おやつを出し、最長午後7時まで預かってくれる所が多く、子どもたちが安心して

楽しく過ごせる場所が増えると、共働きの両親も安心してお仕事ができますよね

【検査科】

こんにちは～　施設管理課です

2月21日に福岡へ日帰りプランの職員旅行に行ってきました

片道3時間かかるということで、普段バスに乗る機会もほとんどなく、

バス酔いを心配していたのですが、無事酔うこともなく福岡へ到着

まず昼食にグランドハイアット福岡で洋食コースを堪能しました

高級レストランなど普段は行くことがなく、滅多に味わう事の出来ない

お料理をとても美味しくいただきました

中でもお肉はとっても柔らかく、最高でした

その後、キャナルシティでショッピングをしました

残念なことにショッピング時間は2時間弱ととても短い時間で、正直

時間が足りなかったですね・・・

帰りは再びバスに揺られて、朝も早かったこともあり、うたた寝タイムと

なりました

あっという間の1日でしたが、とても充実していて楽しかったです

ありがとうございました～

【施設管理課】

こんにちは　栄養科より、行事食のご紹介をします

2月14日、バレンタインメニューを提供させていただきました

　*メニュー*

　　　♡ご飯♡

　　　♡ハートコロッケ♡

　　　♡ミネストローネ♡

　　　♡もやしの和え物♡

　　　♡チョコプリン♡

まず目に飛び込んでくるのは、可愛らしいハート型のコロッケ　

エビフライも添えて、ボリューム満点です

ミネストローネはトマトの形を残すようにし、程よい酸味でした

患者さまより、「見た目にも、実際に食べても、とっても美味しいよ」と

嬉しいお声をいただきました

デザートのチョコプリンは、栄養科のスタッフで愛情を込めて手作りしました

たくさんの方にご好評いただけたようで、とても嬉しかったです

今年は休日だったバレンタイン　時間と愛情をたっぷりかけて、手作りスイーツを

作られた方もいらっしゃったことでしょうね

栄養科でも、毎日たくさんの愛情を注いでお食事を提供させていただいています

皆さまがお元気に、そして毎日笑顔で過ごされることを祈りながら・・・

【栄養科】

こんにちは　新館4病棟の介護士です

先日『ラウンドワン（ＲＯＵＮＤ１）』に行ってきました

バドミントン・テニス・インドアスカッシュ・バレーをして体を動かしました

バドミントンは初めはラリーを続ける感じだったのですが、途中からスイッチが入り、

スマッシュを打ちあったりなんだりで、とてもとても面白かったです

唯一、心残りだったのは、バブルサッカーが出来なかったことです・・・

スタッフさんに聞くと、穴が開いているからだとか・・・

次に行く時は、絶対バブルサッカーをしたいと思います

この休日はとても楽しく過ごせました

とっても面白くてストレス発散できるので、皆さんもぜひ遊びに行ってみてくださいね～

【新館４病棟】

こんにちは　栄養科より、行事食のご紹介をします

2月3日の昼食、当院では節分メニューを提供させていただきました

＊お品書き＊

　　　☆そぼろ寿司

　　　☆いわしのおろし煮

　　　☆豆腐の梅風味汁

　　　☆ツナサラダ

　　　☆節分甘納豆

そぼろ寿司は、酢飯に甘辛く煮た椎茸とかんぴょうを混ぜ込み、

風味豊かに仕上げました

生のりんごを加えたツナサラダは、シャリシャリとした食感と甘味を

楽しんで頂けたようです患者さまより『華やかでいいね。』と

嬉しいお声を聞くことができました

節分の夜には、『福は内、鬼は外』と家々から聞こえてきます

豆を投げつけて鬼を追い払うことで、１年間無病息災で過ごせると

いわれています節分が終わると、暦の上では立春です　

まだまだ寒い日が続き、インフルエンザも流行していますが、

体調管理に十分お気をつけて、暖かな春をお迎えください

　【栄養科】

こんにちは放射線科です

先月19日～20日にかけて大阪方面に職員旅行があり、

自由行動時間に京都に漬け物を買いに行きました

京都在住の次女のお勧めのお店で、

京都大学病院に隣接した『京つけもの　高新』です

お店は昔ながらの古い様式の漬け物屋さんで、

千枚漬けや京みぶ菜等の5種類を購入しました

味がしっかりしてとても美味しくて、我が家でも大好評でした

みなさんも京都に行った時には、是非立ち寄ってみてくださ～い

【放射線科】

こんにちは地域連携部です。

1月19日から職員旅行を兼ねて、

彩都リハビリテーション病院・登美ヶ丘リハビリテーション病院を見学してきました～

外観はもとより、ホテルを思わせる様な受付や病室はうらやましくもありましたが、

患者さまに対する思いは同じで、それぞれの所で頑張っていければ良いですよね・・・

また、彩都リハビリテーション病院の新井先生にお会いできて、嬉しかったです

その後、世界遺産である平等院を見学

夕食は最上階のスカイレストランで楽しい時間を過ごしました

1月20日はＵＳＪを満喫しました　何度か行っているのですが、やっぱり楽しいですね

食事もとってもおいしかったし、楽しい2日間を過ごすことができました

どうもありがとうございました

【地域連携部】

こんにちは、新館3病棟　介護士です

僕は2月で20歳になります

自立していかないといけないと思うと、不安でたまりません・・・

時間が止まってほしいものですがそうもいかないので、

気持ちを入れ替えてしっかり頑張っていこうと思います

弱気な発言をしてしまいましたが、まずは何事も責任感を

持って取り組むことを大事にしていきたいと思います

 【新館３病棟】

みなさん、明けましておめでとうございます

2015年は未年　今年は年女☆ということで・・・

行ってきました～出雲大社

2日の早朝から出発し、大雪の降る中、片道約5時間

バスに揺られながらやっとのことで辿り着き、

バスを降りると乗り物酔いも忘れるくらいの雪景色・・・

というより猛吹雪の中、初詣に出発

まず昼食に出雲そばを堪能し、お腹を満たしたところで参拝へ直行

出雲といえば『縁結びの神様』ですよね

今年こそは素敵な出会いがあるように人一倍、願掛けをしてきました☆

今年はとても充実したお正月にすることができました

みなさんも良いお正月を過ごされたことだと思います

今年も始まったばかりです　

みなさまにとって素敵な2015年になることをお祈りしています

【医事課】