栄養科ブログ #28
- 2011/06/17
- スタッフブログ
6月17日(金曜日)、本日のメニューは、
☆ 千草焼き
☆ 青菜のじゃこ煮
☆ マカロニサラダ
☆ あじさいゼリー
本日は、晴天ですが……
梅雨を意識した行事食であじさいゼリーを提供しました(^^)
清涼感のある色彩豊かなゼリーをあじさいに見立てて作りました☆
そして、17日は地域の風習で毎月、お赤飯を提供していますが、今月のお赤飯は特に美味しく、出来上がりました
患者様にも、毎月のお赤飯は好評です。
来月は、七夕の行事食を予定しています☆
来月の献立も楽しみにしてください(^_-)
(栄養科)
雨の季節
- 2011/06/14
- スタッフブログ
6月に入り、梅雨の時期に突入しました
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
梅雨の時期は、湿気が多くて洗濯物も乾きづらく、大変な毎日です
けれど、梅雨の時期は嫌なことばかりではないようです。
夜にカエルの鳴き声に私は癒される毎日が続いています。
これから梅雨が明けて夏が来ると暑くなりますが、水分補給をしっかりとして、体調管理に気をつけて
暑い夏を過ごしていきましょう
(リハビリ)
衣替え
- 2011/06/08
- スタッフブログ
6月といえば・・・
そうです、衣替えです!
男性はノーネクタイ、女性はノーリボンと涼しさ漂うクールビズの季節になってきました。
しかし、それと同時に梅雨の季節も到来・・・
私は梅雨が苦手です(T_T) 湿度が高くてジメジメするし、雨が多くて運転は怖い。。
でもでも、梅雨が明ければ夏もすぐ来ます!
今年の夏はどこの海で泳ごうかと今から楽しみです♪♪
最後に、衣替えをした愛犬をご覧ください☆
行ってきました。
- 2011/06/03
- スタッフブログ
6月のなごやか新聞を見て 無性にラーメンが食べたくなった
食いしん坊の外来の二人…
椿峠のラーメンショップへ行ってきました。
なんと周りはトラックの運転手さんばかり
その中で二人は美味しく完食しました
次はどこに行こうかと二人でリサーチ中です
(外来)
フットサル同好会ブログ#1
- 2011/06/02
- スタッフブログ
当院では4月から同好会活動が認められ、第1号としてフットサル同好会が立ち上がりました。
なので、ここで軽く『フットサル同好会』の紹介をします。
メンバー ・・・ 23名(リハビリ、看護部、事務部) まだ×2会員募集中!!
活動日 ・・・ 毎週水曜日、金曜日 18時~20時
練習場所 ・・・ 湯野小学校、コスタデルソル(フットサル施設)
大会参加 ・・・ 周南フットサルリーグ 6部
メンバーは未経験者あり、女性ありで楽しく活動してます。しかしながら、負けず嫌いの多い我らの目標は『5部昇格!!』です。
今後は、練習風景や、試合結果等をブログでお伝えしたいと思います。
で、早速ですが5月29日に『周南フットサルリーグ 6部』の第1節がありました。
試合結果です↓
1試合目 ・・・ VS MINERVA 不戦勝 勝ち点3
2試合目 ・・・ VS Op!La!Mucho! 1 - 0 勝利 勝ち点3
3試合目 ・・・ VS ニューひらお 2 - 2 引き分け 勝ち点1
開幕節で順調に勝ち点7をゲット!!
良い滑り出しです。
次節は7月10日(キリンビバレッジ総合体育館 メインアリーナ)
さらなる勝利を目指してがんばります。
(フットサル同好会)
栄養科ブログ #27
- 2011/05/26
- スタッフブログ
5月25日、本日の献立は、
☆醤油ラーメン
☆ゆかりご飯
☆冬瓜の冷やし小鉢
☆みかん缶
当院では、病院でのお食事へのご意見ボックスをご用意しています。
ある患者様よりご意見ボックスにラーメンが食べたいとのご要望を
頂きました。4月に行った嗜好調査にも、食べたいお料理の項目に、
ラーメンをあげられる方が多かったこともあり、本日は、皆様からの
リクエストにお応えして、『醤油ラーメン』を提供させて頂きました。
患者様から「おいしい!」という意見を多数頂きました。
毎月2回の麺類の日を楽しみにされている患者様が多いので、
これからも、いろいろな麺料理に挑戦します(^^)
来月の麺類メニューは何がいいカナ!?
楽しみにしてください☆
(栄養科)
「我が家の論争」
- 2011/05/24
- スタッフブログ
コーヒー・ドリッパーというのがあります。
ろ紙を折って入れてコーヒーを挽いた粉を入れてお湯を注ぎ、コーヒーを煎れます。
我が家では、このコーヒー・ドリッパーを洗った後の置き方で論争が起きています。
発端は、長女が洗った後、他の器と同様に伏せて置いたことでした。
それに私が疑問を持ったのです。
一般に、器の機能は、中身が下に漏れないようにすることで、そのような器は、
洗った後伏せておかないと、中の水がきれません。
しかし、このコーヒー・ドリッパーは、いかに中の液体が速やかに下に落ちるかを
工夫して作られており、かえって普通に置いた方が、水がきれそうです。
それに、伏せて置くと、逆に丸い縁が出現して、ここに水がたまりそうです。
私は、洗ったらそのまま水切りカゴの中に置くように言うのですが、長女はしたがいません。
洗った器は伏せて置くものだと主張します。
果たして、私が「偏屈オヤジ」なのか、長女が「思考無き保守派」なのか。
皆さんの意見は、いかがですか?
(医局)
【緑が目にしみる】
- 2011/05/18
- スタッフブログ
五月も半ばを過ぎ、新緑がまぶしい季節になりました。
春らしい季節というと、今頃から本格的な梅雨に入るまでの
わずかな期間のように思えます。
先日車を運転していて、葉桜になった街路樹が道路を
まるでトンネルのように覆った一角を通っていた時のことです。
葉と葉の隙間から光が射して濃い影を落とし、
それがフロントガラスに映り、えも言われぬ爽快さを感じました。
自然はいつも形を変えてそこに存在しているのですが、
自分がその変化を感じとれるかどうかということが
大切なのだと改めて思いました。
(広報委員会)
5月5日は子どもの日
- 2011/05/10
- スタッフブログ
子どもの日の製作で「かぶと」を作りました。
画用紙にシールを貼りお絵かきをし、子ども達の顔写真をつけてかぶとの出来あがり
お母さん方からも「かわいい~」と言ってもらい、子ども達も大喜び
最後に皆でかぶとをかぶって「はい、ポーズ」
栄養科ブログ #26
- 2011/05/09
- スタッフブログ
~なごやかフェスティバル~
前の日に雨が降ったので、少し心配でしたが、天気にも恵まれて、たくさんの方々に来場して頂き、大盛況に終わりました。
栄養科のブースにも、たくさんの方々に来て頂き、ありがとうございました。
栄養科では、
・栄養相談(パンフレットの配布)
・メタボリボンの配布・サンプルの配布 特定機能食品(2種)
カロリーゼロの飴
カロリーゼロの甘味料
・病院給食メニューの展示
・ヘルシーおやつの無料試食会 を行いました。
なかでも、ヘルシーおやつのぜんざいの無料試食会は、かなり好評で、大忙しでした。
どうやってヘルシーなぜんざいを作ったかというと…
白玉に豆腐を混ぜて、かぼちゃのペーストと枝豆のペーストを使用したお団子とカロリーゼロの甘味料を使用して、ぜんざいを作りました。
普段のぜんざいより、100kcalもエネルギーダウンできました。
フェスティバル当日の早朝、栄養士3人で、一生懸命作ったので、大好評で、とてもうれしかったです(^^)
患者様や地域の皆様とふれあうことが出来て、たくさんのパワーを頂けたように思えます!!
来年は、無料試食会で何を作ろうカナ?第2弾のヘルシーおやつも楽しみにしてください♪
来年も、がんばります(^^)/
(栄養科)