栄養科ブログ #28

2011/06/17
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6月17日(金曜日)、本日のメニューは、

P4300007.JPG
 
☆       赤飯

☆       千草焼き

☆       青菜のじゃこ煮                 

 

☆       マカロニサラダ

☆       あじさいゼリー  
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
本日は、晴天ですが…… 

 

梅雨を意識した行事食であじさいゼリーを提供しました(^^)

清涼感のある色彩豊かなゼリーをあじさいに見立てて作りました☆ 

 

そして、17日は地域の風習で毎月、お赤飯を提供していますが、今月のお赤飯は特に美味しく、出来上がりました

患者様にも、毎月のお赤飯は好評です。  

 

来月は、七夕の行事食を予定しています☆

来月の献立も楽しみにしてください(^_-) 
 
 
(栄養科)

雨の季節

2011/06/14
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6月に入り、梅雨の時期に突入しました 雨 
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 
 
梅雨の時期は、湿気が多くて洗濯物も乾きづらく、大変な毎日ですふらふら 
 
 
けれど、梅雨の時期は嫌なことばかりではないようです。 
 
夜にカエルの鳴き声に私は癒される毎日が続いています。
 
 
これから梅雨が明けて夏が来ると暑くなりますが、水分補給をしっかりとして、体調管理に気をつけて 
暑い夏を過ごしていきましょう
 
 
(リハビリ)

衣替え

2011/06/08
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6月といえば・・・

そうです、衣替えです!

男性はノーネクタイ、女性はノーリボンと涼しさ漂うクールビズの季節になってきました。

しかし、それと同時に梅雨の季節も到来・・・

私は梅雨が苦手です(T_T) 湿度が高くてジメジメするし、雨が多くて運転は怖い。。

でもでも、梅雨が明ければ夏もすぐ来ます!

今年の夏はどこの海で泳ごうかと今から楽しみです♪♪

最後に、衣替えをした愛犬をご覧ください☆

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     びふぉあー                        あふたー

(総務課)

行ってきました。

2011/06/03
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6月のなごやか新聞を見て 無性にラーメンが食べたくなった 
 
食いしん坊の外来の二人… 
 
 ramen2.gif
 
 
 
椿峠のラーメンショップへ行ってきました。 
 
なんと周りはトラックの運転手さんばかりあせあせ(飛び散る汗) 
 
その中で二人は美味しく完食しました 
 
次はどこに行こうかと二人でリサーチ中です 
 
 
(外来)

フットサル同好会ブログ#1

2011/06/02
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当院では4月から同好会活動が認められ、第1号としてフットサル同好会が立ち上がりました。

 なので、ここで軽く『フットサル同好会』の紹介をします。
 
   メンバー  ・・・ 23名(リハビリ、看護部、事務部) まだ×2会員募集中!!
   活動日   ・・・ 毎週水曜日、金曜日 18時~20時
   練習場所  ・・・ 湯野小学校、コスタデルソル(フットサル施設)
   大会参加  ・・・ 周南フットサルリーグ 6部

 メンバーは未経験者あり、女性ありで楽しく活動してます。しかしながら、負けず嫌いの多い我らの目標は『5部昇格!!』です。
 今後は、練習風景や、試合結果等をブログでお伝えしたいと思います。

 で、早速ですが5月29日に『周南フットサルリーグ 6部』の第1節がありました。

   試合結果です↓

     1試合目  ・・・ VS MINERVA          不戦勝        勝ち点3
     2試合目  ・・・ VS Op!La!Mucho!      1 - 0 勝利    勝ち点3
     3試合目  ・・・ VS ニューひらお            2 - 2 引き分け  勝ち点1

  開幕節で順調に勝ち点7をゲット!!
  良い滑り出しです。

 次節は7月10日(キリンビバレッジ総合体育館 メインアリーナ)
 さらなる勝利を目指してがんばります。

    

      (フットサル同好会)

栄養科ブログ #27

2011/05/26
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5月25日、本日の献立は、

  ☆醤油ラーメン
  ☆ゆかりご飯
  ☆冬瓜の冷やし小鉢
  ☆みかん缶

当院では、病院でのお食事へのご意見ボックスをご用意しています。
ある患者様よりご意見ボックスにラーメンが食べたいとのご要望を
頂きました。4月に行った嗜好調査にも、食べたいお料理の項目に、
ラーメンをあげられる方が多かったこともあり、本日は、皆様からの
リクエストにお応えして、『醤油ラーメン』を提供させて頂きました。

P4100003.JPG無題.bmp

患者様から「おいしい!」という意見を多数頂きました。

毎月2回の麺類の日を楽しみにされている患者様が多いので、
これからも、いろいろな麺料理に挑戦します(^^)

来月の麺類メニューは何がいいカナ!?

楽しみにしてください☆

(栄養科)

「我が家の論争」

2011/05/24
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コーヒー・ドリッパーというのがあります。

ろ紙を折って入れてコーヒーを挽いた粉を入れてお湯を注ぎ、コーヒーを煎れます。
我が家では、このコーヒー・ドリッパーを洗った後の置き方で論争が起きています。
発端は、長女が洗った後、他の器と同様に伏せて置いたことでした。

それに私が疑問を持ったのです。

一般に、器の機能は、中身が下に漏れないようにすることで、そのような器は、
洗った後伏せておかないと、中の水がきれません。
しかし、このコーヒー・ドリッパーは、いかに中の液体が速やかに下に落ちるかを
工夫して作られており、かえって普通に置いた方が、水がきれそうです。
それに、伏せて置くと、逆に丸い縁が出現して、ここに水がたまりそうです。

 

私は、洗ったらそのまま水切りカゴの中に置くように言うのですが、長女はしたがいません。
洗った器は伏せて置くものだと主張します。
果たして、私が「偏屈オヤジ」なのか、長女が「思考無き保守派」なのか。

 

皆さんの意見は、いかがですか?

自宅のドリッパー.JPG友情出演・医局のドリッパー.JPG

(医局)

【緑が目にしみる】

2011/05/18
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 五月も半ばを過ぎ、新緑がまぶしい季節になりました。
春らしい季節というと、今頃から本格的な梅雨に入るまでの
わずかな期間のように思えます。

 先日車を運転していて、葉桜になった街路樹が道路を
まるでトンネルのように覆った一角を通っていた時のことです。
葉と葉の隙間から光が射して濃い影を落とし、
それがフロントガラスに映り、えも言われぬ爽快さを感じました。

 自然はいつも形を変えてそこに存在しているのですが、
自分がその変化を感じとれるかどうかということが
大切なのだと改めて思いました。

(広報委員会)

5月5日は子どもの日

2011/05/10
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子どもの日の製作で「かぶと」を作りました。 
  
画用紙にシールを貼りお絵かきをし、子ども達の顔写真をつけてかぶとの出来あがり 
 
お母さん方からも「かわいい~揺れるハート」と言ってもらい、子ども達も大喜びわーい(嬉しい顔) 
 
最後に皆でかぶとをかぶって「はい、ポーズexclamation」 

 
 
(保CIMG7409.JPG育課)CIMG7411.JPG

 
 
 
 

栄養科ブログ #26

2011/05/09
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~なごやかフェスティバル~

前の日に雨が降ったので、少し心配でしたが、天気にも恵まれて、たくさんの方々に来場して頂き、大盛況に終わりました。

 

栄養科のブースにも、たくさんの方々に来て頂き、ありがとうございました。

 

栄養科では、

・栄養相談(パンフレットの配布)

・メタボリボンの配布・サンプルの配布   特定機能食品(2種)            

                                                                           カロリーゼロの飴            

                                                                            カロリーゼロの甘味料

・病院給食メニューの展示

・ヘルシーおやつの無料試食会                 を行いました。

 

なかでも、ヘルシーおやつのぜんざいの無料試食会は、かなり好評で、大忙しでした。

どうやってヘルシーなぜんざいを作ったかというと… 

 
白玉に豆腐を混ぜて、かぼちゃのペーストと枝豆のペーストを使用したお団子とカロリーゼロの甘味料を使用して、ぜんざいを作りました。

普段のぜんざいより、100kcalもエネルギーダウンできました。 
 
 CIMG0696.JPG
 
 
 
フェスティバル当日の早朝、栄養士3人で、一生懸命作ったので、大好評で、とてもうれしかったです(^^)

 

患者様や地域の皆様とふれあうことが出来て、たくさんのパワーを頂けたように思えます!! 
 
来年は、無料試食会で何を作ろうカナ?第2弾のヘルシーおやつも楽しみにしてください♪

来年も、がんばります(^^)/

 
(栄養科)