栄養科ブログ #2
- 2010/10/08
- スタッフブログ
10月8日、本日のメニューは、
☆ カレーライス
☆ ブロッコリーのサラダ
☆ 福神漬
☆ ババロア
前回のハンバーグと同様、カレーライスもとても人気のメニューです(^-^)/
デザートのババロアも手作りで、提供しています☆〃
病院の職員にも、患者様と同じメニューを作っていますが、職員はセルフサービスで、自分の食べたい量をつぎます。中には、こんなに食べる人も・・・
写真では、少しわかりづらいですが、すごい量です。
患者様は、エネルギー量などの関係で、好きな量を食べて頂く事はできませんが、学校給食のような甘~いカレーではなく、家庭で食べるような少し辛めのおいしいカレーを提供できるように、がんばっています!!
(栄養科)