9月28日、本日は、ソフト・ライフ(株)さんのご好意により、職員向けに、『にぎり寿司』が提供されました♪

まぐろ・いくら・鯛・はまち・いか・海老・たまご・いなり寿司の８貫で、ボリュームがあり、ネタも新鮮でおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
やぐらを組まれ、普段の白衣を脱いで作務衣を着られて、お寿司をにぎる姿は、老舗のお寿司屋さんのようでした(^^)

職員から大好評で、｢またやって欲しい｣という意見が多数ありました。

にぎり寿司だけではなく、清汁・牛肉のしぐれ煮・胡瓜のさっぱり和え・デザートもあったので、お腹いっぱいになりました。

患者様には、季節がら生魚を提供できなかった為、散らし寿司を提供しました。いつもはお粥を食べられている患者様にも数名ですが、散らし寿司を提供して、喜んでいただけました。

今後も、ソフト・ライフ(株)さんのご協力を得ながら、患者様に喜ばれるメニュー提供を目指します。

（栄養科）