こんにちは～栄養科です

今回は、月に1度のお寿司の日のメニューと、土用の丑の日のメニューをご紹介します

暑い夏本番にぴったりな、さわやかで元気のでるメニューです

≪お寿司の日メニュー≫

＊あじの混ぜ寿司

＊筑前煮

＊漬物

＊フルーツポンチ

あじの混ぜずしは、椎茸と鯵の身を酢飯に混ぜ込んで、トッピングにカリカリ梅としそを散らしました

ほんのり鯵の風味と、さわやかな梅としその香りがして、患者さまからも「おいしいおかわりしたい」と大好評でした

お寿司はリクエストナンバー１ともあって、やっぱり人気ですね

≪土用丑の日メニュー≫

＊ひつまぶし風

＊豚汁

＊冷奴

＊りんご

7/25の土用の丑の日といえばウナギ

給食ではご飯の上に、鰻の蒲焼と錦糸卵、紅生姜を載せたひつまぶし風を提供しました

甘辛いたれが食べやすく、季節感もあり、患者さまにも喜んでいただけました

皆さまも、土用の丑の日には鰻を食べられましたか？

私は家族にうな丼を作りましたが、初めて食べる子供の口には合わなかったようで食べてもらえませんでした…

来年は食べてもらえるように、ご飯に混ぜ込むなど、一工夫しようと考え中です

猛暑日が続く毎日で、食欲もなくなりがちですが、暑さに負けないようたっぷり栄養をとりましょう

（栄養科）

こんにちは～外来です

盛夏の頃、いかがお過ごしですか？

毎日毎日暑い日が続きますね

日中は気温35度近くまで上昇し、夜は25度以下にならない熱帯夜です

とっても寝苦しいですよね

皆さんはどのようにして熱帯夜を過ごされていますか？

私は最近、『ひんやりシーツ』を購入しました

肌触りは・・・少しひんやりで、サラサラです

少し涼しい気もします

寝る前に氷を1個、口に含んで寝ていますが、すぐに溶けてしまします・・・

誰か熱帯夜の快適な過ごし方を教えてください

暑い日が続きます・・・どうぞご自愛ください

（外来）

こんにちは～広報委員会です

7月中旬で、もうすぐ夏休みですね・・・

子ども達にとってはとても嬉しい休みだけど、親にとっては厄介な夏休みですよね

我が家の息子は、夏休みに入ってすぐ早速サッカーの合宿試合があり、2泊3日で島根に行きます

こんなに暑い中、みんなよく嫌がらずに走り回って頑張るな～と感心していますが、

保護者も負けずに熱中症や体調を崩さないように見守り、試合中は応援をして頑張っています

昼間、暑い中走り回って疲れているだろうけど、夜は昼間の疲れを忘れてみんながはしゃぐんでしょうね・・・

とりあえず、3日間体調を崩さず頑張って、合宿試合から戻ったら、夏休みの宿題を頑張ってもらわなくてはいけませんね

もうすぐ魔の夏休み

毎日のお昼ご飯の用意、宿題など、世の中のお母さん・お父さん頑張りましょう

（広報委員会）

こんにちは～施設管理課　清掃部門です

湿度が高く、蒸し暑くて過ごしにくい季節ですね

毎日、病棟の清掃に入り、時には患者さまとの会話もあります

蒸し暑くても毎日リハビリを頑張っていらっしゃる姿を見ると、私達も病院の隅々まで清掃し、

気持ちよく入院生活を過ごしてもらいたいと日々精進努力しています

もうすぐ梅雨は明けると思いますが、暑さはまだまだ続きます

皆さま、体調を崩されないよう気を付けて、暑い夏を乗り切りましょうね～

（施設管理課　清掃部一同）

こんにちは～歯科衛生科です

梅雨に入り、湿気が多く毎日蒸し暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしですか？

私は先日、娘（中３）のテニスの試合を見に行ってきました

子供達が大きな声で応援しあい、一生懸命テニスをする姿はとても感動的でした

見事、団体戦３位になり県選手権出場を獲得することができ、子供達も抱き合って泣いていました

今月の終わりに部活引退を控えていますが、最後まで悔いがないよう頑張って、たくさんの思い出を作ってほしいと思います

私も、最後の試合の事を思うだけで胸がいっぱいになり泣けてくる今日この頃です

（歯科衛生科）

こんにちは～栄養科です

今月は、月に1度のお寿司の献立をご紹介します

≪お寿司の日メニュー≫

✿親子ちらし寿司

✿肉じゃが

✿フルーツポンチ

4月に患者さまに嗜好調査を行いました

その結果から、最もリクエストが多かった、

「お寿司が食べたい」という声にお応えして、今月から行事食を含め、お寿司を月1回提供させていただくことになりました

第1回目のお寿司は「親子寿司」

しいたけと胡瓜を混ぜ込んだお寿司に、鮭といくらの親子、錦糸卵さやいんげんを散らして、色鮮やかに、トッピング盛りだくさんのお寿司に仕上がりました

副菜には定番の肉じゃが、デザートはみかんと牛乳ゼリーのフルーツポンチです

フルーツポンチのシロップは、夏らしくさっぱりとした後味になるよう、レモン風味に仕上げました

今年の6月は、晴天の日が多く、梅雨らしくないなぁ～と思っていたら…

月末に大雨が降り、雷が激しく鳴り、一気に梅雨らしくなりましたね

ジメジメするのは嫌ですが、外に目を向けると、紫陽花にかたつむりやカエルがたくさんいて、6月らしい季節を感じさせてくれます

子供たちは長靴を履いて、かたつむりを見つけては大喜びしています

暑い夏も目前です

その前にしっかり栄養補給、水分補給をして体調を整え、元気に夏を迎えましょう

（栄養科）